Le St Mart
à Montélimar
Le Saint Mart, c'est, en résumé, une oasis au cœur de Montélimar à proximité de l’office de tourisme, du musée contemporain et des hôtels. Remarquable de par son agencement, le restaurant est entouré par 8 oliviers centenaires. La terrasse, élément majeur de ce restaurant, s'enorgueillit d'essences provençales : lavandes, sauges…
Une cuisine
variée
L'ensemble confère à l'établissement une atmosphère empreinte de quiétude et propice à l'évasion. L'intérieur est tout aussi charmant avec ses recoins intimistes et son comptoir autour duquel on s'installe volontiers le temps d'un apéritif. Dans les assiettes, c'est une cuisine traditionnelle qui est servie aux convives, mettant l'accent sur la fraîcheur des produits, évidemment de saison, et les saveurs du monde. Dans les cuisines du restaurant, la brigade est menée par Hélène, autodidactes, passionnée, Hélène et ses 25 ans d’expérience, met tout en œuvre pour vous proposer des mets raffinés et savoureux sans renier à ses origines asiatique. Pour la jolie définition «un bistrot chic, servant des mets de qualité alliant bonne cuisine, prix serrés et idées larges». Salle de séminaire, salle privée pour réception , équipement audiovisuelle, possibilité de location d’amphithéâtres à proximité, parking gratuit entre 12h00 et 14h00.
Séminaire
Au Saint Mart
Le restaurant Saint Mart offre la possibilité d'organiser des réunions et de privatiser le café pour des séminaires. Possibilités d'organisation de réunion ou séminaire de travail avec une salle pouvant accueillir 200 personnes. Du café d'accueil au déjeuner, notre équipe est là pour vous satisfaire. Demande de devis par mail ou par téléphone
La Carte soirée du SAINT MART
Les soirées : c’est barbecue et nostalgie de voyage.....
Entrée (à la carte 10€)
Pavé de chèvre façon nougat et pompon de jeunes pousses
Rosace de melon, pétales de jambon, roquettes et pesto
Fois gras mi-cuit au poivre du Vietnam, confiture d'oignonet prune ( supplément 3€)
L’entrée de l’ardoise
Plat (à la carte 17€)
Brochettes de poulet sauce teriyaki, sésames grillées, riz et tian de légumes
Brochettes de bœuf indonésienne sauce satay, riz et tian de légumes
Gambas grillées à l'huile d'ail, sauce tomate épicée, riz et tian de légumes (supplément 2€)
Entrecôte grillée sauce tartare, frites et salades (supplément 3€)
Poisson à la plancha suivant arrivage (supplément 2€)
Plat de l’ardoise
Dessert (à la carte 7€)
Le régent : chocolat Valrhona, gelée de framboise
Carpaccio d'ananas, crème de coco et glace coco
Ile flottante aux fruits rouges
Macaron au citron, marmelade de citron
Café ou thé gourmant (suppl.2€)
Boules de glaces.. sunday
Dessert de l’ardoise
RETOUR DU MARCHÉ
Du lundi au samedi, à midi uniquement (sauf jours fériés)
Les entrées
L'entrée de l'ardoise
Assiette du potager
Les plats
La suggestion de l'ardoise
La pièce du boucher à la plancha
Wok Chinoise du chef
Au choix :
14,50€
une entrée + un plat OU un plat + un dessert
16,50€
une entrée + un plat + un dessert
Plat de l'ardoise SEUL :
12,90€
Les desserts
Le dessert de l'ardoise
Mousse au chocolat Valrhona
Sunday de Jérémy
LES PLUS du SAINT MART
Les Incontournables Buns
Bo bun impérial
19€
Nems aux porc, émincé de bœuf et crevettes mariné à la citronnelle sauté à la plancha, sur lit de vermicelle de riz, sojas, carottes, et salade parsemé de coriandre et cacahuètes.
Ga bun
16€
Poulet mariné à la citronnelle sauté à la plancha sur lit de vermicelle de riz, soja, carottes et salade parsemé de coriandre et cacahuètes.
Bo bun
16€
Bœuf mariné à la citronnelle sauté à la plancha, sur lit de vermicelle de riz, soja, carottes, et salade parsemé de coriandre et cacahuètes.
Bun Tôm
18€
Crevettes marinées à la cironelle sautées à la plancha sur lit de vermicelle de riz, carottes, sojas, salade parsemée de coriandre et cacahuètes.
Les classiques
Le retour du pêcheur
19€
Poisson selon arrivage
Entrecôte grillée
20€
sauce tartare, frites et salades
Carpaccio de boeuf
15€
Amandes grillées, roquette et frites
Les Grandes salades repas
La Normande
16€
Jeunes pousses, camemberts croustillants, magrets de canard pomme vertes, et tomates cerises
La Méditéranéenne
16€
Salades, crevettes marinées, olives noires, poivrons, concombre et tomate
Fromages et desserts
Fromage
6€
Fourme d'Ambert
Café ou thé gourmand
8€
MENU ENFANT À 10€
MOINS DE 10 ANS
Pièce du chef, frites maison
OU
Blanc de poulet snacké et nouilles
+
Mousse au chocolat Valrhona
OU
Glace (2 boules au choix)
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Le Saint Mart est ouvert du lundi au samedi, et il est fermé le dimanche.
