Le St Mart

à Montélimar
Le Saint Mart, c'est, en résumé, une oasis au cœur de Montélimar à proximité de l’office de tourisme, du musée contemporain et des hôtels. Remarquable de par son agencement, le restaurant est entouré par 8 oliviers centenaires. La terrasse, élément majeur de ce restaurant, s'enorgueillit d'essences provençales : lavandes, sauges…
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Une cuisine

variée
L'ensemble confère à l'établissement une atmosphère empreinte de quiétude et propice à l'évasion. L'intérieur est tout aussi charmant avec ses recoins intimistes et son comptoir autour duquel on s'installe volontiers le temps d'un apéritif. Dans les assiettes, c'est une cuisine traditionnelle qui est servie aux convives, mettant l'accent sur la fraîcheur des produits, évidemment de saison, et les saveurs du monde. Dans les cuisines du restaurant, la brigade est menée par Hélène, autodidactes, passionnée, Hélène et ses 25 ans d’expérience, met tout en œuvre pour vous proposer des mets raffinés et savoureux sans renier à ses origines asiatique. Pour la jolie définition «un bistrot chic, servant des mets de qualité alliant bonne cuisine, prix serrés et idées larges». Salle de séminaire, salle privée pour réception , équipement audiovisuelle, possibilité de location d’amphithéâtres à proximité, parking gratuit entre 12h00 et 14h00.

Séminaire

Au Saint Mart
Le restaurant Saint Mart offre la possibilité d'organiser des réunions et de privatiser le café pour des séminaires. Possibilités d'organisation de réunion ou séminaire de travail avec une salle pouvant accueillir 200 personnes. Du café d'accueil au déjeuner, notre équipe est là pour vous satisfaire. Demande de devis par mail ou par téléphone
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La Carte soirée du SAINT MART

Les soirées  :  c’est barbecue et nostalgie de voyage.....

Entrée (à la carte 10€)

Pavé de chèvre façon nougat et pompon de jeunes pousses

 

Rosace de melon, pétales de jambon, roquettes et pesto

 

Fois gras mi-cuit au poivre du Vietnam, confiture d'oignonet prune ( supplément 3€)

 

L’entrée de l’ardoise

 

Plat (à la carte 17€)

Brochettes de poulet sauce teriyaki, sésames grillées, riz et tian de légumes

Brochettes de bœuf indonésienne sauce satay, riz et tian de légumes

 

Gambas grillées à l'huile d'ail, sauce tomate épicée, riz et tian de légumes (supplément 2€)

 

Entrecôte grillée sauce tartare, frites et salades (supplément 3€)

 

Poisson à la plancha suivant arrivage (supplément 2€)

 

Plat de l’ardoise

 

 Dessert (à la carte 7€)

Le régent : chocolat Valrhona, gelée de framboise

Carpaccio d'ananas, crème de coco et glace coco

 

Ile flottante aux fruits rouges

 

Macaron au citron, marmelade de citron

 

Café ou thé gourmant (suppl.2€)

 

Boules de glaces.. sunday

 

Dessert de l’ardoise

Les entrées

L'entrée de l'ardoise

Assiette du potager

Les plats

La suggestion de l'ardoise

La pièce du boucher à la plancha

Wok Chinoise du chef

Au choix :

14,50€
une entrée + un plat OU un plat + un dessert
16,50€
une entrée + un plat + un dessert

Plat de l'ardoise SEUL :

12,90€
Les desserts

Le dessert de l'ardoise

Mousse au chocolat Valrhona

Sunday de Jérémy

Les Incontournables Buns

Bo bun impérial

19€
Nems aux porc, émincé de bœuf et crevettes mariné à la citronnelle sauté à la plancha, sur lit de vermicelle de riz, sojas, carottes, et salade parsemé de coriandre et cacahuètes.

Ga bun

16€
Poulet mariné à la citronnelle sauté à la plancha sur lit de vermicelle de riz, soja, carottes et salade parsemé de coriandre et cacahuètes.

Bo bun

16€
Bœuf mariné à la citronnelle sauté à la plancha, sur lit de vermicelle de riz, soja, carottes, et salade parsemé de coriandre et cacahuètes.

Bun Tôm

18€
Crevettes marinées à la cironelle sautées à la plancha sur lit de vermicelle de riz, carottes, sojas, salade parsemée de coriandre et cacahuètes.
Les classiques

Le retour du pêcheur

19€
Poisson selon arrivage

Entrecôte grillée

20€
sauce tartare, frites et salades

Carpaccio de boeuf

15€
Amandes grillées, roquette et frites
Les Grandes salades repas

La Normande

16€
Jeunes pousses, camemberts croustillants, magrets de canard pomme vertes, et tomates cerises

La Méditéranéenne

16€
Salades, crevettes marinées, olives noires, poivrons, concombre et tomate
Fromages et desserts

Fromage

6€
Fourme d'Ambert

Café ou thé gourmand

8€

 

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Contact

Le Saint Mart est ouvert du lundi au samedi, et il est fermé le dimanche.

04 75 96 41 78